Ishrana i Holesterol
Ishrana i holesterol
Verovatno ste već čuli da namirnice koje bogate mastima i manjoj meri holesterolom, znatno podižu nivo holesterola u krvi. Ovakve su namirnice poput žumanceta jajeta, masnijeg mesa, i punomasnih mlečnih proizvoda.
Preporučljivo je da čak umanjimo unos i masnih kiselina koje se nalaze u prerađenoj ili prženoj hrani.
Ishrana zdrava za srce i pridržavanje takve ishrane ne podrazumeva samo odricanje. U stvari neke namirnice, ako ih unosimo u nekoj umerenoj količini, mogu u stvari čak i da uravnoteže nivo holesterola u krvi.
Namirnice koje povoljno utiču na nivo holesterola u krvi su:
- ribe poput tune ili lososa
- orasi i bademi
- ovsena kaša i ovsene mekinje
- namirnice koje sadrže stanol poput neki margarina ili soka od pomorandže
Koliko dijeta može pomoći kod povišenog holesterola ?
Koliko poseban režim ishrane može pomoći kod smanjivanja holesterola u krvi zavisi dosta od osobe do osobe i to je individualna stvar.
Dr Roger Blumenthal, direktor centra za preventivnu kardiologiju u Baltimoru tvrdi da:
“Efekat dijete na nivo holesterola u krvi je promenljiv i zavisi od nivoa holesterola kod pacijenta.”
“Nekim ljudima dijata mnogo više pomaže”
Dijeta bi trebalo da pomogne ljudima da smanje trigliceride i podignu dobar HDL holesterol, ali na žalost dijata ima mnogo manji uticaj na loš LDL holesterol.
